Urad Chilka Dal – Split Black Gram with Skin
उड़द चिलका दाल – छिलके वाली उड़द दाल
---
Short Intro / संक्षिप्त परिचय
Urad Chilka Dal is a wholesome lentil made by splitting whole urad with skin intact. It has a slightly earthy taste, creamy texture, and is rich in nutrition. Perfect for everyday curries, dal tadka, and Punjabi dishes, this dal brings both flavor and health to your meals.
उड़द चिलका दाल साबुत उड़द को छीलकर बनाई जाती है जिसमें हल्का छिलका मौजूद रहता है। इसका स्वाद मिट्टी जैसा गहरा और बनावट मलाईदार होती है। यह दाल रोज़ाना की दाल तड़का, करी और पंजाबी डिशेज़ के लिए बेहद उपयुक्त है।
---
Key Features / मुख्य विशेषताएं
🌿 100% Natural & Unpolished | 100% प्राकृतिक और बिना पॉलिश
💪 Rich in Protein, Fiber & Iron | प्रोटीन, फाइबर और आयरन से भरपूर
🍲 Creamy & Earthy Flavor | मलाईदार और मिट्टी जैसा स्वाद
🛡️ Hygienically Processed & Packed | स्वच्छ और सुरक्षित पैकिंग
🍛 Ideal for Everyday Curries & Tadka Dal | रोज़ाना करी और दाल तड़का के लिए उपयुक्त
---
Health Benefits / स्वास्थ्य लाभ
✅ Boosts Strength & Energy | शरीर को ताकत और ऊर्जा देता है
✅ High in Dietary Fiber – Aids Digestion | फाइबर से भरपूर – पाचन में सहायक
✅ Keeps You Fuller for Longer | लंबे समय तक पेट भरा रखता है
✅ Excellent Plant-Based Protein | शाकाहारियों के लिए उत्तम प्रोटीन स्रोत
✅ Supports Bone & Heart Health | हड्डियों और हृदय के लिए लाभकारी
---
Culinary Uses / पाक उपयोग
🍛 Dal Tadka with Ghee & Spices
🥘 Punjabi-style Curries & Lentil Mixes
🍲 Everyday Comfort Dishes with Rice or Roti
🥗 Healthy Sprouted Dal Recipes
पाक उपयोग:
तड़का दाल (घी और मसालों के साथ)
पंजाबी स्टाइल करी और मिश्रित दालें
चावल या रोटी के साथ रोज़ाना का भोजन
अंकुरित दाल से बने हेल्दी स्नैक्स
---
Packaging & Sizes / पैकिंग और उपलब्ध वजन
Premium food-grade resealable pouch | प्रीमियम फूड-ग्रेड री-सील पैकिंग
Available in: 500g | 1kg | 5kg
---
Storage Instructions / स्टोरेज निर्देश
Store in a cool, dry place in an airtight container. Soak for 4–6 hours before cooking for best taste and texture.
एयरटाइट डिब्बे में ठंडी और सूखी जगह पर रखें। पकाने से पहले 4–6 घंटे भिगोकर रखें ताकि दाल स्वादिष्ट और मुलायम बने।
---
Ideal For / किसके लिए उपयुक्त
Daily Home Cooking | रोज़ाना घर का खाना
Traditional Indian Recipes | पारंपरिक भारतीय व्यंजन
Protein-Rich Vegetarian Diets | प्रोटीन से भरपूर शाकाहारी डाइट
Family Meals & Healthy Eating | परिवारिक भोजन और हेल्दी लाइफस्टाइल
---
Brand Promise / हमारा वादा
At Veda Pansari, we bring you farm-fresh, authentic pulses, carefully sourced and hygienically packed, so that you get the true taste of tradition with complete nutrition.
वेद पंसारी का वादा – खेतों से लाई गई ताज़ी और शुद्ध दालें, जिन्हें स्वच्छता से पैक किया गया है, ताकि आपके भोजन में मिले स्वाद और सेहत का परफेक्ट संगम।
---
✨ Urad Chilka Dal – Wholesome, Nutritious & Delicious.
✨ उड़द चिलका दाल – पौष्टिकता और स्वाद का संगम।
