Small in size but bursting with flavor – Black Mustard Seeds (Kali Sarson) are a staple in Indian kitchens. Known for their sharp, nutty aroma and spicy kick, they transform simple dishes into aromatic delights while also offering impressive health benefits.
छोटे आकार के लेकिन स्वाद से भरपूर – काली सरसों / राई भारतीय रसोई का अहम हिस्सा है। इसकी तीखी, नटी खुशबू और चटपटा स्वाद किसी भी साधारण डिश को खास बना देता है और साथ ही यह सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है।
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Key Features / मुख्य विशेषताएं
🌿 100% Pure & Natural | 100% शुद्ध और प्राकृतिक – No chemicals, no adulteration
👌 Farm Fresh | खेतों से सीधा – Carefully sourced from trusted farmers
🌶️ Bold Aroma & Spicy Kick | तेज़ खुशबू और तीखा स्वाद – Perfect for authentic tadkas
💪 Rich in Omega-3, Calcium & Iron | ओमेगा-3, कैल्शियम और आयरन से भरपूर
🛡️ Hygienically Packed | स्वच्छ पैकिंग – Retains freshness & flavor
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Health Benefits / स्वास्थ्य लाभ
✅ Improves digestion & metabolism | पाचन और मेटाबॉलिज़्म सुधारता है
✅ Rich in antioxidants, boosts immunity | एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है
✅ Supports joint & bone health | हड्डियों और जोड़ों के लिए लाभकारी
✅ Helps in detox & weight management | डिटॉक्स और वजन संतुलन में सहायक
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Culinary Uses / पाक उपयोग
Essential for tadka in dals, curries & chutneys | दाल, करी और चटनी में तड़के के लिए जरूरी
Use in pickles & spice blends for authentic flavor | अचार और मसाला मिक्स में स्वाद बढ़ाने के लिए
Fry in oil till they crackle for releasing aroma | तेल में चटकाकर खुशबू और स्वाद निकालें
Add to South Indian dishes like sambhar, rasam & chutneys | सांभर, रसम और चटनी में उपयोग करें
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Packaging & Sizes / पैकिंग और उपलब्ध वजन
Premium food-grade pouches | प्रीमियम फूड-ग्रेड पैकिंग
Available in: 50g |100g | 250g | 500g | 1kg
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Storage Instructions / स्टोरेज निर्देश
Store in a cool, dry place away from direct sunlight.
ठंडी और सूखी जगह पर रखें, सीधे धूप से बचाएं।
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Ideal For / किसके लिए उपयुक्त
Daily Indian cooking | रोज़मर्रा की भारतीय रसोई
Restaurants & authentic recipes | रेस्टोरेंट और असली व्यंजन
Health-conscious households | सेहत का ध्यान रखने वाले परिवार
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Brand Promise / हमारा वादा
At Veda Pansari, we bring you spices in their purest, farm-fresh form – untouched, unpolished, and full of natural goodness.
वेद पंसारी का वादा – खेतों से सीधे सबसे शुद्ध मसाले, बिना मिलावट और पूरी नैचुरल क्वालिटी के साथ।
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✨ Black Mustard Seeds – small seeds, bold flavors, and powerful health benefits.
✨ काली सरसों – छोटे दाने, गहरा स्वाद और दमदार सेहत के फायदे।
